תפריט

סרדינים בגריל עם תערובת תיבול איטלקי,סלט שומר וזיתים

דֵרוּג
0 הערות
הגשה 1-2
טמפרטורה 450 ℃
רכיבים
  • 6 סרדינים (או כל דג קטן אחר), נקיים ומפולטים
  • מעט מלח
  • לרוטב
  • זסטים מלימון אחד
  • חופן פטרוזיליה קצוצה
  • 2 שיני שום כתושות
  • לסלט
  • 2 כפות זיתי קלמטה נקיים מחרצנים וחתוכים ל-2
  • 1 ראש שומר קטן, חתוך דק דק
  • 1 לימון מגורר וסחוט
  • מעט סוכר חום
  • 75 מ"ל שמן זית
  • Roccbox יוצר אש חיה ועוצמתית, ביס קריספי ודג עסיסי מאין כמוהו. למעשה הוא מתאים לכל הדגים קטנים וגדולים הכל יוצא נפלא, אבל המתכון הזה הוא התחלה מצוינת לכל מי שעוד לא התנסה בחוויה..קדימה לעבודה.

    בזמן חימום הRoccbox ערבבו את כל חומרי הרוטב והניחו בצד.

    לסלט, ערבבו בקערה נפרדת את מיץ הלימון, עם גרידת הלימון והסוכר, תוך כדי ערבוב הוסיפו את שמן הזית עד ליצירת רוטב אחיד. שפכו על הזיתים והשומר.

    משחו את הסרדינים בעדינות במעט שמן זית והוסיפו מלח לפי הטעם לפני הכנסתם לאש.

    הכניסו ל Roccbox ל3-4  דקות עד חריכה קלה, הפכו בעדינות וצלו כדקה נוספת.

    תנו עוד ערבוב קל לחומרי הרוטב והסלט. להגשה – פזרו אותם על הסרדינים הצלויים.

    הגישו חם.

    בתאבון.

    הצטרף למעל 25,000 פודי'ס והרשם כאן לקבלת מתכונים נפלאים והצעות מיוחדות
    United States
    תודה שנרשמת
    אתה לא רוצה, אבל אתה יכול לבטל את המנוי בכל עת.