תפריט

שיפודי אנטריקוט ברוטב צ'ימוצ'ורי

דֵרוּג
0 הערות
הגשה 2-4
טמפרטורה 450 ℃
רכיבים
  • למרינדה
  • 1 ליים גרידה ומיץ
  • 1 כפית סוכר חום
  • 1 כוכב אניס
  • 1 עלה דפנה
  • 1 ענף רוזמרין
  • שמן זית
  • 1/2 ק"ג אנטריקוט חתוך לקוביות גדולות
  • לרוטב הצ'ימיצ'ורי
  • זר פטרוזיליה קצוץ היטב
  • 2 כפות חומץ יין אדום
  • מעט אורגנו
  • מעט צ'ילי יבש
  • 2 שיני שום כתושות
  • 120 מ"ל שמן זית
  • מתכון בסגנון דרום אמריקאי קלאסי שבצלייה ב Roccbox  פשוט מנצח!

    תרגישו נוח להשתמש  בכל נתח אחר שמתאים לצלייה קצרה, אבל האנטריקוט הוא המוצלח מכולם.

    ערבבו היטב את חומרי המרינדה, הוסיפו את הבשר וערבבו היטב – וודאו כי שמן הזית מכסה את הכל. השאירו במקרר 2-8 שעות, שהבשר יתפוס טעמים..

    ערבבו היטב את חומרי הצ'ימיצ'ורי..ותבלו לטעמכם.

    כ- 30 דקות לפני שאתם מתחילים לבשל שפדו את הבשר והשאירו בטמפרטורת החדר.

    הלהיטו מחבת ברזל מספר רגעים, שמנו אותו והניחו את השיפודים לצלייה.

    הצלייה תארך כ 6-8 דקות אל תשכחו להפוך מידי פעם את השיפודים עד מוכן.

    בתאבון

    הצטרף למעל 25,000 פודי'ס והרשם כאן לקבלת מתכונים נפלאים והצעות מיוחדות
    United States
    תודה שנרשמת
    אתה לא רוצה, אבל אתה יכול לבטל את המנוי בכל עת.