Portable Pizza Oven
תפריט

לחם שום עם גבינה

0 Comments
Recipe by Marcus White
משמש 2-4
Oven temp. 450 ℃
Ingredients
  • בצק פיצה טרי
  • שום קצוץ טרי
  • גבינת מוצרלה
  • גבינת פרמז'ן איכותית
  • חמאה
  • פלפל שחור
  • אנו משתמשים לעתים קרובות במתכון זה עם שאריות שנותרו מבישולים אחרים. לחם השום הוא קל להכנה, מהווה תוספת מצוינת ובכלל ממש טעים בפני עצמו!

    קצוץ (או כתוש) 4-3 שיני שום וערבב אותן עם כ-100 גרם חמאה ומעט מלח עד
    שתתקבל עיסה של חמאת שום חלקה ויפה.

    פתח כדור בצק לבסיס עגול ומושלם מעט עבה בשוליים.

    טפטף טיפות קטנות של חמאת שום על כל שטח הבצק – רצוי לא למרוח בכדי שלא ייקרע בסיס
    הפיצה.

    פזר מוצרלה על פי הטעם (אנחנו אוהבים את זה עם מלא גבינה), והוסף פרמז'ן וחתיכות של שום קצוץ דק. להבת האש של Roccbox תהפוך את המרקם לנמס בפה ולטעים עד טירוף!

    לבסוף, פזר מעט פלפל שחור ואפה את לחם השום עד אשר קרום הלחם ייעשה פריך
    והגבינה מבעבעת. זה הרגע לאכול בכיף, להישען לאחור ולתפוס תנומה קלה.

    הצטרף למעל 25,000 פודי'ס והרשם כאן לקבלת מתכונים נפלאים והצעות מיוחדות
    Thank you for subscribing
    אתה לא רוצה, אבל אתה יכול לבטל את המנוי בכל עת.